何をやっているのか？

イタリアンレストランの経営
■「Che Voglia（ケ　ヴォーリア！）」
■「銀座OSTERIA　BARABABAO（オステリア　バラババオ）」

強みや特徴は？

銀座バラババオはイタリア政府から『イタリアンホスピタリティ認証マーク』を授与されており、日本橋ケヴォーリア！はミラノピッツァ協会会員であり、在日伊商工会議所から『イタリアンレストラン品質認証マーク』を授与されているレストランです。２軒とも中央区で三井不動産の商業施設内にあるレストランです。

何を目指しているのか？

社員の教育・育成を行うと共に、より多くのお客様に当店でお食事を楽しんでいただく為、メニュー開発・店舗拡大など様々な取り組みを行っていきます。

経営理念

「長く愛されるお店」・「本場イタリアの雰囲気を味わってもらいたい」
当社ではこの二つの想いを大事にして運営をしています。初めてご利用いただくお客さまに、料理とサービスを楽しんでいただき、何度かご来店いただくようになり、自分はこの店の常連だと誇っていただけるようなお店作りをしていきます。

求職者へのメッセージ

当社が運営するイタリアンレストラン2軒は、それぞれ本場イタリアから認定を受けているお店になります。
本場の味を学びたい、イタリアに留学したいという方はもちろんですが、未経験の方で初めて飲食業界を考えている方も大歓迎です。
是非お気軽にお問い合わせください。

より詳しい情報を知りたい方へ

ご紹介した企業情報は、企業への取材をもとに作成されており、
東京しごとセンターにお越しいただくことで、詳しくご紹介することができます。
少しでも悩んだり、困ったことがあったら、ぜひお気軽にお越しください。